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湖南省美赞餐饮管理有限公司

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卤味小吃

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鸭脖

鸭脖子是湖南,湖北,四川,江西等地传统名吃之一。精选原材料,采用独家香料配方,独特工艺卤制而成, 酱香浓郁,入味深髓,让...

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鸭脖
藕片

卤藕片的主要食材是藕、肥猪肉,调料为干红辣椒、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,捞起切片食用。卤藕鲜辣爽脆...

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藕片
猪耳朵

猪耳富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。卤猪耳爽口不腻,每一口都是回味无穷,每一片都是香嫩细滑,劲道弹爽有滋味,秘...

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猪耳朵
鸭头

卤鸭头是是一道简单的小吃,主料是鸭头、蒜仁、辣椒、青葱等。肉质嫩滑,嚼劲十足,辣卤入味,口口爆香,香辣可口,随心美味。

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鸭头
卤味毛豆

卤毛豆,新鲜选材,饱满的豆香、香辣美味,优选香辛料、精心调配、卤制更入味,入味更均匀。

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卤味毛豆
卤味鸡爪

卤鸡爪富含胶质,鸡爪个大肉多皮酥肉嫩,易脱骨,6分钟175℃,高温油炸,锁住肉香。45分钟陈汤老卤层层入味,肉质饱满,肉掌丰厚,...

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卤味鸡爪
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——湖南省美赞餐饮管理有限公司
2020.10.1